2月16日(日)いちいの里で20名の方がご参加しました。
レシピは4品どれも長芋をふんだんに使った、おはぎ・おいなり
コロッケ・ツナマヨネーズサラダそれにすいとん汁でした。
どれも美味しくてそして簡単、あらためて「長芋」を普段の料理に
お手軽に取り入れることを実感したことと思います。
本年度、第1回目 2月8日(土)11名、
第2回目 2月9日(日)9名の方が
農産加工指導員のもと味噌の仕込みをしました。
10月には美味しい味噌汁が食卓にと、重い味噌桶を
楽しみにお持帰り頂きました。
下記日程で観光案内所を臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
令和2年2月2日(日)
山形村観光協会