長芋から揚げ

【ポイント】

揚げ時間によりシャリシャリ感からホクホク感まで味わえます。

お酒のおつまみとしてもどうぞ！

長芋のロールケーキ

【ポイント】

市販の手軽な材料に、きなこだんごをあんにして若者にも食べやすく

とろろ飯（汁）

レシピ考案　：　山形村農村生活マイスター

調理時間　　：　２５分

長芋おやき

レシピ考案　：　山形村農村生活マイスター

調理時間　　：　３時間

長芋の田楽

レシピ考案　：　上高地みそ（株）

調理時間　　：　２０分