発酵食品がブームです。
発酵食品の代表、味噌づくり講習会が
開催されました。
自分で仕込んだ味噌は味が違います。
大豆、麹、塩のみにお母さん達の愛情調味料を注入です。 毎回参加されるリピーターさんも大勢いらっしゃいます。 
今日は今年第1回目
これから３月２５日（日）と４月９日（月）
に開催します。
参加料￥3,000で味噌5ｋｇお持ち帰り、
昼食付きです。
時間ＡＭ9：00からＰＭ2：00まで
味噌を仕込む容器、厚手ビニール袋、
長靴、エプロン、三角布、マスクをお持ち下さい。
お申し込みは山形村観光協会まで
電話0263-31-6220
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