今年の年明けは久しぶりに暖かな３が日を迎え、この３連休では
あちらこちらで平穏な一年を願っての「どんど焼き」も見られました。
さて、毎年恒例の「味噌作り」講習会を開催させていただきますが、
味噌作りの会場である「エポック館」は村内の個別での味噌作りを行っ
ている関係、観光協会の開催日並びに開催日数など確保が困難であり、
毎回の講習会では申込みが多くお断りをさせていただいています。
そこで、本年度は参加条件として「新規または連続２年目までの」方
そして追加味噌の仕込みはお受けしないとしました。
あくまでも「講習会」ですのでご理解を頂きたいと思います。
開催日 １回目 令和７年２月２８日（金）
２回目 〃 ３月２２日（土）
３回目 〃 ３月２３日（日）
時間 午前８時５０分から午後１時ころ
場所 山形村農業エポック館 加工室
募集 各回 限定１０名
参加費 ３,０００円（味噌５㎏ お持帰り）
持ち物 味噌容器、漬物用ビニール袋、
エプロン、三角巾、マスク
お申込み・お問合せ 山形村観光協会 電話0263-31-6220
